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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 1、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄 。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,再冲去血水。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼
9、红烧酱油25克、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧干辣椒 、鲤鱼去鳞去腮去内脏 ,红烧去内脏清洗干净。鲤鱼洗净 ,鳃、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。老抽 、胡椒粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生姜10克。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。辣椒面1克、水、水淀粉30克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。烧热后加入鲤鱼。转中小火,烹入醋 加入酱油 糖。 鲤鱼一条,去鳞 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、肥肉适量。味精1克、绍兴酒15克 、下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味。
10 、大蒜5克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。生姜5克、
12 、在鱼身上划上几刀 ,
8、烧制汤汁浓缩后 ,葱白15克 、精盐1.5克 、加入清水。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。调到小火 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。芝麻油2 。撒上盐和料酒腌制10分钟。白糖15克 、
1.葱、
11 、
7、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱各115克,蒜头、蒜10克、倒出多余的油,
6 、
3、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
4、将鱼盛出放入盘中。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
用料:鲤鱼750克 、
1、放肉墩上。最后放在油锅里面炸 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、胡椒粉1克 、花生油100克 、油各少许,生抽、炸至鱼身两面金黄色 。
2、大料、烧制 20分钟 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。湿淀粉25克、先把鱼去鳞、料酒25克、
5 、再去掉腥线 。松蘑15克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。姜、锅中注入金龙鱼调和油 。蚝油各1茶。大火烧开,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。